Документы на воду

— Декларация соответствия
— Сертификат соответствия
— Свидетельство о гос. регистрации
— Технические условия
— Лицензия на право пользования недрами
— Протоколы
— Свидетельство на товарный знак

Описание технологического процесса забора,

подачи, подготовки и розлива питьевой воды «Заповедная пустынь»

 

Водоподача

Вода из скважины подземного источника погружным насосом по подземному трубопроводу подаётся на установку водоподготовки.

 

Водоподготовка

Установка водоподготовки включает в себя следующие стадии:

- грубая механическая очистка на сетчатом фильтре;
- тонкая очистка от взвешенных примесей на барьерных фильтрах;
- обеззараживание воды ультрафиолетовым облучением.

На входе установлен сетчатый фильтр, который задерживает крупные механические примеси размером более 4ООмкм.

Вода после грубой механической очистки поступает на последовательно расположенные барьерные фильтры, где проходит двухступенчатую механическую очистку от взвешенных примесей.

Фильтры тонкой очистки задерживают взвешенные примеси размером более 1мкм. При достижении перепада давления воды на входе и выходе в фильтрах более 1кгс/см2 производится замена фильтрующих элементов (картриджей).

Очищенная от механических примесей вода собирается в накопительную ёмкость, из которой насосами через установку ультрафиолетового обеззараживания подаётся на оборудование розлива чистой воды в упаковочную тару.

Для предотвращения биологического заражения  очищенная вода постоянно циркулирует по контуру, через установку ультрафиолетового обеззараживания, что предотвращает образование патогенных микроорганизмов.

 

Розлив и укупорка готовой продукции в бутыли емкостью 5, 6, 9, и 19 литров

Вода, пройдя стадии механической очистки и ультрафиолетового обеззараживания, поступает на Автоматические Триблоки по розливу чистой воды в бутыли емкостью 5, 6, 9 и 19 литров.

Бутыли, прежде чем поступить на Триблок, проходят стадию мойки наружной и внутренней поверхностей  в моечной  машине.

Автоматический  Триблок розлива чистой воды состоит из единой установки,  осуществляющей санитарную обработку, ополаскивание, наполнение и укупоривание бутылей.

Розлив воды осуществляется в автоматическом режиме без участия персонала.

 

Приемка готовой продукции

Вода питьевая «Заповедная пустынь» принимается партиями. Партией считается любое количество воды одной даты выпуска, в однотипной таре, оформленное одним документом о качестве.

Приёмочные испытания проводятся для каждой партии по показателям производственного контроля при сокращенном анализе (ГОСТ 2761-84; СанПиН 2.1.4.1074-01; Единые требования, утвержденные решением Комиссии таможенного союза).

На бутыли с готовой продукцией наносится самоклеющаяся этикетка с информацией о соответствии ТУ, составе воды, дате розлива, температурном режиме и сроках хранения.

На каждую партию отгружаемой продукции потребителю выдаётся паспорт на соответствие качеству питьевой воды «Заповедная пустынь» в соответствии с ТУ 9185–002-96650056-12.

 

Производственный контроль качества питьевой воды

Производственный контроль качества расфасованной воды производиться в соответствие с Рабочей программой производственного контроля, согласованной с Государственным Управлением Роспотребнадзора  по Нижегородской области.

Для контроля качества готовой продукции предусмотрены сокращенный (в каждой партии), сокращенный периодический (не реже одного раза в месяц) и полный (не реже одного раза в год) анализы.

Органолептический и микробиологический контроль расфасованной питьевой воды производиться в каждой партии и соответствует показателям (ГОСТ 2761-84; СанПиН 2.1.4.1074-01; Единые требования, утвержденные решением Комиссии таможенного союза).